Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.7 36 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

3 porcje

Składniki

Panierka

100 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
¼ łyżeczki curry, mielonego
½ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki oregano, suszonego

Ciasto

½ tuszkę z kurczaka w całości (ok. 750 g)
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki białej gorczycy
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej (opcjonalnie)
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki bazylii, suszonej
100 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej

50 g skrobi kukurydzianej
180 g wody

Smażenie

olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1328.5 mg

Białko 49.7 g

Kalorie 3376.5 kJ / 807 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 68.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SMAKI WAKACJI VI 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Burger drwalski

1 Std. 10 Min

Bułka z mięsem drobiowym (Knysza)

2 Std.

Pizza à la Big Mac

1 Std. 30 Min

Sos duński

15 Min

Kule burgerowe

3 Std. 30 Min

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 Std. 45 Min

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

6 Std. 30 Min

Parówki w cieście (Corn dogs)

40 Min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40 Min

Wrapy à la Big Mac

40 Min

Domowy döner kebab

50 Min

Cordon bleu z kurczaka

20 Min