Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

4.5 29 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln geschält, halbiert
50 g
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
100 g
100 g Saiblingsfilet, geräuchert
Topfen, 20% Fett
250 g
Sauerrahm
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Kren, frisch (opcjonalnie) oder aus dem Glas (nach Geschmack)
1 - 2 TL
Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 326 mg

Białko 11 g

Kalorie 702 kJ / 168 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 2 g

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Austria

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