Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.5 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcjonalnie)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 5 g

Kalorie 573 kJ / 137 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ριζότο με παντζάρια

35 min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 min

Μουσακάς νηστίσιμος

1 godz. 10 min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 godz. 5 min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 godz. 15 min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 godz.

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2 godz. 15 min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 godz. 5 min