Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcjonalnie)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 5 g

Kalorie 573 kJ / 137 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45 min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 godz. 30 min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Brak ocen

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1 godz. 15 min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Brak ocen

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 godz.

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Μανιταροπιτάκια

1 godz. 30 min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 min