Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 μερίδες

Składniki

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Υγιεινές Συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Pas d’évaluation

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2h 15min