Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

3.4 77 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

5 Portionen

Składniki

Wasser
60 g
Milch
150 g
Weizenmehl, glatt
300 g
Eier (Größe M)
2
Salz
3 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Champignons, frisch
300 g
Olivenöl
45 g
Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
600 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zwiebeln geschält, halbiert
75 g
bunte Pfefferkörner
½ TL
Sauerrahm
250 g
Apfelessig
30 g
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
2 - 3 TL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1529 mg

Białko 38 g

Kalorie 2591 kJ / 619 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Community 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti Bolognese

45 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 godz.

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1 godz.

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3 godz. 25 min

Schweinsrouladen

1 godz. 40 min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 godz.

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1 godz.

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50 min