
Urządzenia i Akcesoria
Focaccia alla curcuma
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
1450 g di acqua
-
100 g di latte
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di malto d'orzo
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di farina tipo 0
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
3 pizzichi di sale grosso
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
386.2 kcal /
1616 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
11.4 g
Węglowodany
61 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
2.1 g
Sód
596 mg