Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
lub 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 11.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 596 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30 min.
Cracker al farro
2h
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Impasto per pizza di segale
2 Std. 10 Min
Insalata di finocchi e arance
10 min.
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min
Hummus ai pomodorini
1h
Focaccia cipolle e zucca
2h
Focaccia
6 Std.
Impasto per pizza integrale
2h