Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 433 mg

Białko 14.5 g

Kalorie 939.6 kJ / 224.6 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy spinach salmon with couscous

20 min

Beetroot carpaccio with burrata

1 godz. 25 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Garden Green Crêpes

1 godz. 15 min

Garlic and sage mash

30 min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter, using modes)

Brak ocen

Eggplant and ricotta involtini

1 godz. 20 min

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2 godz. 30 min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 min

Sicilian prawn salad

40 min

Greek cabbage salad

5 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min