Berenjenas con romesco

Berenjenas con romesco

4.4 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

2 berenjenas
800 - 1000 g de agua con gas
80 - 100 g de harina de trigo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
250 g de tomate maduro
20 g de vinagre
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 133 mg

Białko 5 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 177 58 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pudin de trucha

2 Std. 40 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 Std. 15 Min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 Std. 15 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Anacardos asados al curry

30 Min

Pizza vegetariana

1 Std. 40 Min

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3 Std. 30 Min

Sorbete de calabacín y limón

5 Min

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10 Min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 Min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 Min

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 Min