Mixed berry pavlova stack

4.5 169 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
frozen raspberries thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries for garnishing
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 49.3 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta

6 godz. 15 min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 godz. 10 min

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Pavlova

6 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Chocolate ganache

20 min

Whipped cream

15 min

Traditional crème brûlée

25 godz.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 godz.

Salted caramel sauce

40 min