Urządzenia i Akcesoria
Mixed berry pavlova stack
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 portions
Składniki
Raspberry coulis
-
fresh raspberries or frozen raspberries200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice20 g
Pavlova
-
white sugar320 g
-
egg whites (approx. 250 g), room temperature8
-
cream of tartar1 pinch
-
white vinegar1 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cornflour3 tsp
Raspberry cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
frozen raspberries thawed and well-drained20 g
-
fresh mixed berries for garnishing500 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
49.3 mg
Białko
3.6 g
Kalorie
1491.1 kJ /
356.4 kcal
Tłuszcz
18.8 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Węglowodany
45.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mocha ice cream cake with Champagne snaps
9 godz. 40 min
Chocolate fondants
30 min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24 godz. 35 min
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Chocolate ganache
20 min
Chocolate volcanos
55 min
Brioche fruit tarts
4 godz.
Chocolate fondant cake
40 min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Black forest pavlova stack
5 godz. 30 min
Pavlova
6 godz.
Salted caramel sauce
40 min