Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

1 unidad

Składniki

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 64.57 g

Kalorie 6989 kJ / 2318 kcal

Tłuszcz 40.74 g

Błonnik 25.08 g

Węglowodany 422.97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina sin gluten 15 Przepisów
Meksyk

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Colines integrales con sésamo

2 Std.

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 Std.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 Std. 30 Min

Bizcocho de sémola con miel y almendras

1 Std. 30 Min

Bombones de mazapán

1 Std.

Pizza con masa de patata (sin gluten)

5 Std. 40 Min

Mermelada y jalea de manzana

2 Std. 15 Min

Compota a la antigua

2 Std. 30 Min

Minimuffins con pistachos y arándanos

55 Min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1 Std. 20 Min

Focaccia rústica sin gluten

2 Std. 40 Min

Pan integral al vapor

2 Std.