Przejdź do głównej treści Szukaj
Sacher Torte

Sacher Torte
4.2 43 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 170 g farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di farina di mandorle
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
  • 250 g zucchero
  • 160 g di tuorli a temperatura ambiente
  • 180 g di albumi a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
Farcitura
  • 300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
  • 300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 50 g di miele
    50 g di sciroppo di glucosio

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.2 g
Kalorie 2314 kJ / 553 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy
Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(17)

1 godz. 15 min

Macaron al cioccolato

3.1(62)

24 godz.

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

3.3(35)

45 min

Biscotti girelle

3.9(72)

2 godz. 45 min

Budino al cioccolato bianco e caramello

3.9(7)

24 godz. 30 min

Biscottini di vetro

4.3(44)

45 min

Frollini classici al burro

4.3(20)

50 min

Pan brioche allo yogurt

4.1(103)

5 godz. 15 min

Mantovanine

4.3(109)

2 godz. 45 min

Salsa al caramello

4.3(33)

35 min

Pane per hamburger

4.4(99)

3 godz. 20 min

Crostata di ricotta e mirtilli

4.3(65)

55 min