Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
4 porcje
Składniki
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1362.4 mg
Białko
18.1 g
Kalorie
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Węglowodany
108.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1 godz. 45 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 godz. 40 min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 godz. 40 min
Grzyby z czosnkiem
20 min
Tagliatelle z duszonymi grzybami
1 godz.
Łazanki
1 godz.
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min
Sos pieczarkowy
40 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 godz.
Kapusta zasmażana
1 godz. 35 min