Przejdź do głównej treści Szukaj
Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani
4.8 8 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ripieno
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio di capra tipo caprino
  • 1 cucchiaino raso di erbe aromatiche miste secche
  • 100 g di patata lessa a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 2000 - 3000 g di brodo vegetale
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.9 g
Kalorie 1444 kJ / 345 kcal
Tłuszcz 13 g
Błonnik 1.6 g
Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brodo vegetale

4.3(37)

1 h

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4.9(32)

4 h 15 min

Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)

4.5(53)

20 min

Brodo di carne (7-9 mesi)

3.1(35)

1 h

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

3.8(32)

1 h

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

4.7(27)

45 min

Tortellini ai grani antichi in brodo

4.3(12)

1 h 30 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8(17)

2 h 30 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

4.5(14)

45 min

Polpette di pane con brodo di pollo

4.4(58)

1 h 5 min

Fagioli con le cotiche

4.9(53)

1 h 45 min

Tortellini in brodo

4.7(53)

1 h 30 min