Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

4.0 23 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Fettuccine

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo all'abruzzese

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco lavate
50 - 100 g di cipolla bianca a piacere, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 925.2 mg

Białko 24.9 g

Kalorie 2373.2 kJ / 567.2 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

3h

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

30min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

2h

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1h 30min

Pizza di pasqua dolce

Pizza di pasqua dolce

3h

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

1h 45min

Pomodori ripieni di riso basmati

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Torta di Pasqua al formaggio umbra

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2h 10min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min