Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cannelloni di carne
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Pasta per cannelloni
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno di carne
-
80 g di cipolla a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
-
300 g di carne trita mista
-
50 g di vino rosso
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
50 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
607.3 kcal /
2540.8 kJ
Białko
32.8 g
Tłuszcz
30.6 g
Węglowodany
52.9 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
9.2 g
Sód
664.1 mg
