
Urządzenia i Akcesoria
Mulligatawny Soup
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
garlic cloves3
-
olive oil30 g
-
onions quartered150 g
-
carrots cut in pieces150 g
-
sweet potatoes cut in pieces150 g
-
dessert apples diced (1 cm)210 g
-
curry powder2 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
paprika½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
tomato purée15 g
-
red split lentils100 g
-
vegetable stock900 g
-
fine sea salt or to taste2 pinches
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
sour cream for serving
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
180 kcal /
755 kJ
Białko
5.6 g
Tłuszcz
6.4 g
Węglowodany
25.3 g