Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.7 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portion

Składniki

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 190.8 mg

Białko 8.1 g

Kalorie 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 54.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Hot Cross Buns

2 Std. 30 Min

Hot Cross Buns

1 Std. 55 Min

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Thai Massaman Curry Paste

25 Min

Sour Plum Sauce

55 Min

Koeksisters

3 Std. 5 Min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4 Std.

Vegetable stock paste

50 Min

Meat pasties

Keine Bewertungen

Liquorice ice cream

8 Std. 30 Min

Pappadums with mint and coriander chutney

50 Min

Crumpets

1 Std. 15 Min