Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.7 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portion

Składniki

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 190.8 mg

Białko 8.1 g

Kalorie 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 54.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Hot Cross Buns

2ωρ. 30 λεπτ.

Broccoli and Bacon Tarts

45 λεπτ.

Potato Cup Frittata

1ωρ.

Hot Cross Buns

1ωρ. 55 λεπτ.

Black rye bread

2ωρ. 35 λεπτ.

All-Purpose Meat Rub

5 λεπτ.

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2ωρ. 15 λεπτ.

Sour Plum Sauce

55 λεπτ.

Meat pasties

Καμία βαθμολογία

Liquorice ice cream

8ωρ. 30 λεπτ.

Jeera rice (Cumin rice)

45 λεπτ.

Italian butter

10 λεπτ.