Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 484.5 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 64.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Rice & Grains 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut chutney

10 min

Sambhar Masala

25 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Cucumber and mint raita

30 min

Carrot halwa

1 godz. 5 min

Coriander chilli chutney

5 min

Pilau rice

30 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Street Style Pav Bhaji

30 min

Biryani-style rice

1 godz. 5 min