Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Berenjenas asadas
- 3 berenjenas
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Croquetas
- 200 g de queso de cabra en rulo en trozos
- 50 g de nueces en mitades troceadas
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de comino molido
- 15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
- 25 g de salsa de soja
- 60 g de mantequilla en trozos
- 60 g de harina de trigo
- 20 g de maicena
- 200 g de leche entera
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Para rebozar y freír
- 200 g de pan rallado
- 2 - 3 huevos batidos
- aceite para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 261.4 kJ / 62.5 kcal
- Białko
- 2.4 g
- Węglowodany
- 6.5 g
- Tłuszcz
- 3.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 90.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Pastel frío de pisto
3 Std.
Coliflor gratinada
50 Min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 min
Arroz con coquinas de Huelva
1ωρ. 30 λεπτ.
Pie de batata enmielada
3 Std.
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 min
Pan plano con verduras y hummus
1 Std. 15 Min
Pie relleno de pavo y verduras
1h 45 min
Croquetas de berenjenas
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasaña boloñesa con setas
1h 45 min