Urządzenia i Akcesoria
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
50 unidades
Składniki
Berenjenas asadas
-
3 berenjenas
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Croquetas
-
200 g de queso de cabra en rulo en trozos
-
50 g de nueces en mitades troceadas
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 pellizco de comino molido
-
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
-
25 g salsa de soja
-
60 g de mantequilla en trozos
-
60 g de harina de trigo
-
20 g de maicena
-
200 g de leche entera
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Para rebozar y freír
-
200 g de pan rallado
-
2 - 3 huevos batidos
-
aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
90.2 mg
Białko
2.4 g
Kalorie
261.4 kJ /
62.5 kcal
Tłuszcz
3.2 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
6.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cocinamos juntos
6 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Pionono de salmón
1 godz. 50 min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25 min
Tarta gijonesa
4 godz.
Brazo de gitano con gambas y queso
3 godz.
Berenjenas rellenas de cuscús
50 min
Milhojas de verduras
1 godz.
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2 godz.
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9 godz. 30 min
Pizza con alcachofa y trufa
1 godz.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Cheesecake brûlée
1 godz.
Tarta de la abuela
4 godz. 30 min