Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

4.8 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 raciones

Składniki

Masa

60 g de agua
¼ de cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (opcjonalnie) violeta
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (opcjonalnie) rosa
120 g de harina de trigo

Salsa

5 g de jengibre fresco pelado
1 diente de ajo
40 g de vinagre de arroz
40 g salsa de soja
5 g de aceite de sésamo tostado
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado

Relleno

100 - 120 g de gambas crudas peladas
5 g de jengibre fresco pelado
50 g de repollo liso blanco
20 g de cebolla roja
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
15 g de sake
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
5 g de azúcar
200 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1031 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 29.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Bao buns de solomillo de cerdo

2 Std.

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30 Min

Salsa César

10 Min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 Std. 30 Min

Dim sum 'Shao mai'

2 Std.

Miso carbonara udon

25 Min

Taco Sushi

1 Std.

Naan indio

1 Std. 40 Min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 Std.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.