Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 536.2 mg

Białko 13 g

Kalorie 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 93.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Douceurs épicées 10 Przepisów
Francja

Dragon 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14 godz.

Croissants à l'orange végane

Brak ocen

Cinnamon rolls au potimarron

3 godz. 20 min

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Les guinettes bordelaises

4 godz. 5 min

Boisson et pancakes aux cacahuètes

8 godz. 55 min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4 godz. 20 min

Mousse à l'avocat et chocolat noir

Brak ocen

Melon pan au matcha

3 godz. 35 min

Shaomai au porc et aux crevettes

1 godz. 30 min

Baos vapeur au bœuf

2 godz. 55 min

Buns à la cannelle

5 godz.