Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 536.2 mg

Białko 13 g

Kalorie 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 93.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Douceurs épicées 10 Przepisów
Francja

Dragon 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau à la vapeur à l'orange et au Campari

Brak ocen

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2 godz. 40 min

Boulgour oriental

15 min

Pains torsadés chinois à la vapeur

2 godz. 10 min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45 min

Crêpes roses au houmous

35 min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1 godz. 10 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 godz. 10 min

Tahin

15 min

Cheesecakes à la mangue

4 godz.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 godz. 30 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 godz. 55 min