Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 536.2 mg

Białko 13 g

Kalorie 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 93.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Douceurs épicées 10 Przepisów
Francja

Dragon 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulades de frittata

55 min

Wrap au tonnato de dinde

1 godz. 30 min

Butter chicken à l'indienne

1 godz.

Pastels au thon

1 godz. 20 min

Pain perdu

25 min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 godz. 10 min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2 godz. 25 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 godz. 55 min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 godz. 5 min

Petits pains à la semoule

1 godz. 50 min