Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

3.8 6 ocen
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 doses

Składniki

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    100 g
  • batata-doce (6 unid. aprox.)
    1000 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    1000 g
  • cebola cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    220 g
  • pimento verde cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    200 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    250 g
  • curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    300 g
  • azeite
    70 g
  • polpa de tomate
    600 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    5 - 6 pitada de
  • massa seca (conchas, canelones, etc.)
    500 g
  • atum de lata, em água escorrido
    220 g
  • manteiga s/ sal
    40 g
  • leite
    500 g
  • farinha
    40 g
  • noz-moscada
    1 - 2 pitada de
  • folhas de alface
    600 g

Wartości odżywcze na 12 doses

Kalorie 5191 kcal / 21719.1 kJ
Białko 208.8 g
Tłuszcz 160.1 g
Węglowodany 745 g
Błonnik 80.7 g
Tłuszcz nasycony 59.4 g
Sód 8651.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...