Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

4.9 57 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
50 g
Butter
30 g
Rispentomaten halbiert
700 g
700 g Pelati-Tomaten
Tomatenpüree
70 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Oregano, getrocknet
1 TL
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
1 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Buchweizen
40 g
Saucen-Halbrahm
200 g
Basilikumblätter
4
Petersilie, frisch
1 Zweigchen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1210.8 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1398.3 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 18.5 g

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Wärmende Suppen und Eintöpfe 8 Przepisów
Szwajcaria

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