Wersje kompatybilne
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g cartofi dulci, cu coajă, tăiați cubulețe (2 cm)
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 15 g frunze de salvie, proaspătă, plus 1-2 fire pentru ornat
- 30 g ulei de măsline, plus 1-2 linguri pentru stropit
- 320 g orez pentru risotto (ex. carnaroli, Arborio)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă clocotită
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
lub 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 100 g brânză albastră, fărâmițată
- 80 g nuci pecan, tocate grosier
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3507 kJ / 836 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 34 g
Alternatywne przepisy
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Crochete de morcovi
Brak ocen
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30 min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Brak ocen
Margarita cu cocos
Brak ocen
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Bulgur
35 min