Przejdź do głównej treści Szukaj
Ravioli sardes (culurgiones)

Ravioli sardes (culurgiones)
3.6 5 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre en cubes (1 cm)
Les ravioli
  • 300 g de semoule de blé dur extra fine
  • 150 g d'eau
  • 35 g d'huile d'olive
  • 5 g de sel
  • 300 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de menthe
  • farine de blé pour le plan de travail
La sauce tomate
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de sel
  • 5 - 10 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 24.2 g
Kalorie 2824 kJ / 675 kcal
Tłuszcz 32.6 g
Węglowodany 71.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7(6)

25 min

Petits pains lapin au cœur de fromage fondant

3.0(5)

45 min

Tortilla de picadillo

3.6(15)

45 min

Arancini champignons-mozzarella

3.4(17)

3 godz. 10 min

Cuisson de l'épeautre perlé

5.0(2)

35 min

Keftas

3.6(18)

2 godz. 30 min

Tartelettes aux abricots et au romarin

4.0(12)

1 godz. 45 min

Cannoli siciliens

3.7(17)

1 godz. 30 min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.1(16)

35 min

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

4.3(3)

1 godz. 25 min

Chorizo brioché

4.6(16)

2 godz. 20 min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3(7)

1 godz. 30 min