Ravioli sardes (culurgiones)

Ravioli sardes (culurgiones)

3.6 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

1000 g d'eau
800 g de pommes de terre en cubes (1 cm)

Les ravioli

300 g de semoule de blé dur extra fine
150 g d'eau
35 g d'huile d'olive
5 g de sel
300 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
10 feuilles de menthe
farine de blé pour le plan de travail

La sauce tomate

120 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
1 pincée de bicarbonate de sodium
½ c. à café de sel
5 - 10 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 24.2 g

Kalorie 2824 kJ / 675 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Węglowodany 71.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz turc

45 min

Chai latte au potiron

35 min

Fricassés orientaux

2 godz. 20 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Sausage breads au ketchup pimenté

2 godz. 15 min

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1 godz. 25 min

Pâte à raviolis asiatiques

1 godz.

Momies de saucisses

1 godz. 10 min

Petits beignets de carnaval

3 godz.

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Brak ocen

Temaki sushi

1 godz.

Palmiers au sucre

1 godz. 10 min