Urządzenia i Akcesoria
Pan de molde con frutas deshidratadas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 rebanadas
Składniki
-
150 g de pasas sin semillas
-
80 g de orejones de albaricoque en mitades
-
80 g de dátiles sin hueso en mitades
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180 g de leche (y algo más para pincelar)
-
180 g de agua
-
30 g de miel
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20 g de levadura prensada fresca
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300 g de harina de fuerza
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200 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de canela molida
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½ cucharadita de cardamomo molido
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
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1 pellizco de sal
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½ cucharadita de mantequilla para engrasar
-
1 huevo
-
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 rebanada
Sód
31.1 mg
Białko
6.9 g
Kalorie
1085 kJ /
259 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
55.3 g
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