Urządzenia i Akcesoria
Bollos de pan de batata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
9 unidades
Składniki
-
300 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
250 g de batata pelada en trozos
-
120 g de leche
-
15 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
1 huevo
-
420 g de harina de fuerza
-
1 cucharada de azúcar glas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 9 unidades
Sód
2174 mg
Białko
74 g
Kalorie
10079 kJ /
2409 kcal
Tłuszcz
58 g
Błonnik
24 g
Tłuszcz nasycony
31 g
Węglowodany
398 g
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