Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

4.2 23 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

9 unidades

Składniki

300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
250 g de batata pelada en trozos
120 g de leche
15 g de azúcar moreno
25 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo
420 g de harina de fuerza
1 cucharada de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 9 unidades

Sód 2174 mg

Białko 74 g

Kalorie 10079 kJ / 2409 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 24 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 398 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lo mejor de Community Stars 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan blanco

Pan blanco

3 godz. 10 min

Brioche rápido

Brioche rápido

1 godz. 50 min

Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4 godz. 45 min

Panecillos tiernos para desayuno

Panecillos tiernos para desayuno

2 godz. 20 min

Pan de lino y patata

Pan de lino y patata

2 godz. 45 min

Pan de espelta

Pan de espelta

2 godz. 20 min

Pan de caja

Pan de caja

2 godz. 15 min

Vigilantes de azúcar

Vigilantes de azúcar

2 godz. 45 min

Pan rústico de cúrcuma

Pan rústico de cúrcuma

9 godz. 30 min

Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

3 godz.

Panecillos tiernos con queso cremoso

Panecillos tiernos con queso cremoso

1 godz. 45 min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

2 godz. 20 min