Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

8 pezzi

Składniki

8 uova di quaglia
1000 g di acqua
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
5 g di zucchero di canna
15 g di salsa Worcestershire
15 g di senape
3 g di sale + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata
3 g di paprika dolce
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
farina tipo 00 q.b.
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 274.8 mg

Białko 16 g

Kalorie 994 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 11.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 Std.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Mammoli su fonduta di formaggio

1 Std. 30 Min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 Min

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min

Baguette ripiene

5 Std.

Salsa cremosa alla Feta

10 Min

Confettura di pancetta

25 Min

Polpettone del Ringraziamento

1 Std. 30 Min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30 Min

Pollo al burro

1 Std.

Soufflé di pesce

1 Std.