Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone
Składniki
Salmone
-
80 g di pane bianco in cassetta in quarti (circa 6 fette)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di cimette di broccolo
-
200 g di cipolla rossa a pezzi
-
200 g di ravanelli a metà
-
5 pizzichi di sale
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
5 g di aneto fresco le foglioline
-
5 g di foglie di prezzemolo fresco
-
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
4 cucchiai di senape
Salsa al limone
-
50 g di cipolla a metà
-
30 g di burro temperatura ambiente
-
50 g di vino bianco
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di panna (30-40% di grassi)
-
100 g di burro a cubetti (1-2 cm), freddo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 godz.
Porridge salato con uova e avocado
30 min
Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri
45 min
Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi
30 min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 min
Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo
45 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 min
Lasagna di gamberi monoporzione
1 godz. 30 min
Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci
40 min
Soufflé di pesce
1 godz.
Scaloppine di pollo al limone
40 min