Przejdź do głównej treści Szukaj
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
3.4 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
  • 80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
  • 5 granos de pimienta negra
  • 50 g de aceite de oliva
  • 570 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
  • 100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
  • 250 g lámina de masa de hojaldre extendida
  • 1 huevo batido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 359.8 mg
Białko 19.3 g
Kalorie 1836 kJ / 439 kcal
Tłuszcz 25.1 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 5.3 g
Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 175 61 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Minitarta tatín

3.7(3)

1 Std. 20 Min

Montaditos de pepino mediterráneo

4.8(5)

10 Min

Sándwich cake

4.5(4)

1 Std. 30 Min

Ensalada arcoíris

3.8(4)

30 Min

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1(8)

1 Std. 30 Min

Batido carrot-cake

3.7(15)

40 Min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

3.1(8)

1 Std. 30 Min

Buñuelos de batata y gambas

4.0(1)

1 Std.

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

4.3(6)

3 Std. 50 Min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

3.2(29)

16 Std. 30 Min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

4.4(16)

1 Std. 35 Min

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

4.0(10)

1 Std. 30 Min