Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 langostas (de 500-600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de chalotas
- 100 g de mantequilla
- 20 g de brandy
- 50 g de harina
- 25 g de mostaza de Dijon
- 500 g de leche
- 1 pellizco de estragón seco
- 100 g de queso gruyère rallado
- 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1536 kJ / 367 kcal
- Białko
- 25.36 g
- Węglowodany
- 11.47 g
- Tłuszcz
- 24.38 g
- Błonnik
- 0.73 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Salsa holandesa
15 menit
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Filete Wellington
2h 10min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5 menit
Hojaldre de poro, mejillones y almejas
Brak ocen
Sal de comino
5 menit
Bisque de camarón
25 min
Solomillo de atún marinado en miso
30 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 menit
Bisque de langosta
45 min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 min