Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 langostas (de 500-600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de chalotas
- 100 g de mantequilla
- 20 g de brandy
- 50 g de harina
- 25 g de mostaza de Dijon
- 500 g de leche
- 1 pellizco de estragón seco
- 100 g de queso gruyère rallado
- 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1536 kJ / 367 kcal
- Białko
- 25.36 g
- Węglowodany
- 11.47 g
- Tłuszcz
- 24.38 g
- Błonnik
- 0.73 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pescado a la talla
40min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Plato de mariscos con pulpo, carpaccio de pez espada y salmón ahumado
3hod. 15min
Soufflé de Grand Marnier
35min
Bisque de camarón
25min
Bocados de jalapeño
40min
Filete Wellington
2j 10 menit
Crema de ostras
20 min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Margarita de guanábana
5min
Bloody Mary
5min