Urządzenia i Akcesoria
Langosta thermidor
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
25.36 g
Kalorie
1536 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
24.38 g
Błonnik
0.73 g
Węglowodany
11.47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1 godz. 30 min
Mantequilla de espinaca y cilantro
15 min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Caldo de camarón
25 min
Crema de ostras
20 min
Picantones con salsa de uvas
40 min
Bisque de bogavante
50 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Queen Charlotte
10 min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 godz.
Negroni
5 min