Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 201 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 486.5 kJ / 116.3 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini spider cheesecake

6 godz. 30 min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 godz. 30 min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1 godz.

Occhi del diavolo

40 min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30 min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25 min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2 godz. 30 min

Bistecca Sottovuoto

1 godz. 10 min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 godz. 30 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 godz.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min