Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

4.4 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di fesa di tacchino in fette sottili
sale q.b. per insaporire
80 g di pancetta affumicata a fette
30 g di burro
70 g di Whisky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 388.7 mg

Białko 41 g

Kalorie 1582.8 kJ / 378.3 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 0.1 g

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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Przepisów
Włochy

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