Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)

Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

Rösti di verdure
  • 130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
  • 130 g di pastinaca sbucciata
  • 130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 uova medie (circa 60 g)
  • 90 - 100 g di farina tipo 00
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa alla panna acida
  • 5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di panna acida (30% di grassi)
  • 1 limone solo la scorza grattugiata
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 276 kcal / 1156 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 33 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 1311 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...