Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.6 251 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives (opcjonalnie) finely chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.8 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 663.2 kJ / 158.5 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo 19 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 godz. 15 min

Mashed Potatoes (Peeler)

Mashed Potatoes (Peeler)

30 min

Carrot and swede mash

Carrot and swede mash

25 min

Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 godz. 50 min

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50 min

Versatile Smooth Soup

Versatile Smooth Soup

45 min

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15 min

Red Pepper and Tomato Soup

Red Pepper and Tomato Soup

30 min