Urządzenia i Akcesoria
Cauliflower Cheese
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)200 g
-
water500 g
-
cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets1
-
plain flour50 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk500 g
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground white pepper plus extra to taste2 pinches
-
ground nutmeg (opcjonalnie)1 - 2 pinches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
293.3 kcal /
1227.2 kJ
Białko
15.6 g
Tłuszcz
19.4 g
Węglowodany
15.7 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
11.6 g
Sód
470.7 mg