Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 5 godz.

4 sklenice

Składniki

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 sklenice

Sód 5888 mg

Białko 100.2 g

Kalorie 14469 kJ / 3458.2 kcal

Tłuszcz 95.2 g

Błonnik 22.3 g

Tłuszcz nasycony 30.3 g

Węglowodany 484.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vaříme se sektem 7 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kuřátkový chlebíček

2 Std.

Levandulová zmrzlina

10 Std. 50 Min

Vejce obarvená na světle modro

55 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Bylinková sůl na brambory

5 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Indická hořčice

15 Min

Sladký monkey bread

3 Std.

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 Min

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

1 Std.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.