Urządzenia i Akcesoria
Bouillabaisse
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porties
Składniki
-
ui in tweeën gesneden60 g
-
prei wit, fijngesneden60 g
-
tomaten gevierendeeld300 g
-
knoflookteentje1
-
olijfolie20 g
-
Pastis20 g
-
droge witte wijn100 g
-
water750 g
-
visbouillon5 g
-
tomatenpuree10 g
-
steranijs1
-
kruidnagel1
-
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
-
bouquet garni1
-
venkelzaad, gedroogd6 g
-
aardappelen in grote blokjes gesneden200 g
-
prei wit, gesneden60 g
-
wortelen in stukken snijden170 g
-
venkelknol schuin gesneden150 g
-
mosselen, vers, schoongemaakt300 g
-
verse kokkels350 g
-
goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden150 g
-
zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden200 g
-
kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden150 g
-
rauwe gepelde langoustines groot6
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Białko
37 g
Kalorie
1507 kJ /
360 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Klassiekers
27 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1 godz. 20 min
Mini Burgers
Brak ocen
Waterzooi van Kip
1 godz.
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Brak ocen
Gazpacho met kers en munt
Brak ocen
Mexicaanse rozemarijnpunch
10 min
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50 min
Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari
Brak ocen
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 min
Gyoza met kip en knoflook
45 min
Mango Dessert met Passie Fruit
10 min
Express Aardbeien Dessert
5 min