Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

6 porties

Składniki

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 39.3 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voordeel menu's 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Keine Bewertungen

Champignonsaus met room en witte wijn

30 Min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 Std. 45 Min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Keine Bewertungen

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 Std.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min