![Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5665bca927db62faf824a268bac937d/Derivates/741b2def67581f4b0b03476ab01419b54c87c152.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
lub 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
lub 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
-
200
g szampana
lub 200 g wina musującego, typu Prosecco - 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Białko
- 3.3 g
- Węglowodany
- 22.6 g
- Tłuszcz
- 14.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 95.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3 godz. 20 min
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6 godz. 30 min
Piernikowe trifle z wiśniami
20 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Deser z truskawkami (TM6)
20 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 godz.
Sernik panda
1 godz. 30 min
Biało-czerwony deser
7 Std.
Islandzki sernik na zimno z jagodami
6 godz. 30 min