Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 5 godz.

4 glazen

Składniki

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 glazen

Sód 5888 mg

Białko 100.2 g

Kalorie 14469 kJ / 3458.2 kcal

Tłuszcz 95.2 g

Błonnik 22.3 g

Tłuszcz nasycony 30.3 g

Węglowodany 484.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 jaar Vorwerk 16 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Brak ocen

Virgin chai vanille cocktail

45 min

Aardbei-lavendel marshmallows

Brak ocen

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Brak ocen

Mango-kokos lekkernij

Brak ocen

Kalfszwezerik met lente-uien

Brak ocen

Levercake

1 godz. 50 min

Sous-vide peren met kaneel

2 godz. 5 min

Perzik Bellini

5 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 godz.

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3 godz. 35 min