Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 9.7 g

Kalorie 2062.3 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plantaardig genieten 26 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Komkommersalade met dille

10 Min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 Std.

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 Std. 15 Min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Kleine aspergeflans

55 Min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 Min

Hongaarse champignonsoep

30 Min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Russische rode bietensalade

1 Std. 10 Min

Siciliaanse Garnalensalade

40 Min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 Std. 30 Min