Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 9.7 g

Kalorie 2062.3 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plantaardig genieten 26 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gevulde kalkoentaart

1h 30min

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1h 15min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1h 25min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Hongaarse champignonsoep

30min

200-300 g ui glaceren

Nessuna valutazione

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Russische rode bietensalade

1h 10min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Geroerbakte groenten

10min