![Oyster Mushroom and Champagne Risotto Oyster Mushroom and Champagne Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd095b81a62cdcbd83445d0a76371d79/Derivates/7ff5dcf7dc6ba3a3804e46ee7794e0b1a40dc588.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 150 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 100 g streaky bacon, cured and smoked, thinly sliced
- 250 g fresh oyster mushroom, sliced (5 mm)
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
lub 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled -
300
g Champagne
lub dry white wine - 500 g water
- 300 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
- 30 g unsalted butter, diced
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- Białko
- 15.3 g
- Węglowodany
- 69.8 g
- Tłuszcz
- 27.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.5 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 480.9 mg
Alternatywne przepisy
Potato Stacks with Parmesan and Thyme (TM6)
55min
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1hod. 35min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1h 10min
Barbecue Onions (500 g)
45 分钟
Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf
45 分钟
Leek and Potato Soup (TM6)
40 分钟
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
Brak ocen
Mashed Potatoes (Peeler)
30min
Smoky Paprika Rub
5 分钟
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25min
Carrot purée (first foods)
30min
No fail mash potato
20 分钟