Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 șalote, jumătăți (aprox. 30 g)
- 5 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
-
1
linguriță coniac
lub 1 linguriță brandy, franțuzesc - 1 linguriță piper roșu boabe
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- unt nesărat, pentru uns
- 400 g crevete crude, decorticate
- 3 prize sare de mare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură cepșoară, tocată
- 2 gălbenușuri, de la ouă mari
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 908 kJ / 217 kcal
- Białko
- 13.6 g
- Węglowodany
- 2.7 g
- Tłuszcz
- 16.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Nuci condimentate
Brak ocen
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Brak ocen
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Boeuf bourguignon
1h 30min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 Std. 40 Min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Gratin de cartofi dulci
30min