Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porții

Składniki

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 965.6 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Tłuszcz 26.7 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 10.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hrană pentru trup și suflet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 godz. 35 min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 godz. 45 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Supă de morcovi cu ghimbir

20 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 godz. 5 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Curry cu năut

35 min

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min