Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Southwest Quinoa

40 min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40 min

Refried Beans

4 godz. 10 min

Potato Gratin

1 godz. 10 min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup

40 min

Apple Wild Rice

50 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min