Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5 godz. 15 min

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Beef Stroganoff

40 min

Carnitas

50 min

Chicken Mole Verde

1 godz. 5 min

Tinga de Pollo

40 min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 godz. 20 min

Carnitas

50 min

South Texas Carne Guisada

1 godz. 20 min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min