Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Vegetable Sauce

Salmon with Vegetable Sauce

25min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1h 10min

Potato Gratin

Potato Gratin

1h 10min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Chimichurri Roast Chicken

Chimichurri Roast Chicken

1h 20min

Shredded Chicken Taco Filling

Shredded Chicken Taco Filling

30min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min