Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porții

Składniki

  • ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
    200 g
  • ulei de măsline plus 1 lingură
    30 g
  • ceapă feliată subțire (2 mm)
    80 g
  • vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
    150 g
  • dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
    150 g
  • capere în oțet scurse
    10 g
  • semințe de pin, prăjite
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • fâșii de carne de vită
    500 g
  • sare de mare fină, după gust
    1 ¼ - 1 ½ linguriță
  • oțet balsamic
    15 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    130 g
  • zahăr
    ½ linguriță

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 832 mg
Białko 30 g
Kalorie 1323 kJ / 317 kcal
Tłuszcz 17 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...