Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2107 kJ / 504 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Sód
- 801 mg
Alternatywne przepisy
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Tort Caprese
55 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Limonadă acidulată de lavandă
1h 10min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Brak ocen
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Brak ocen
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min