![Kartoffel-Möhren-Stampf Kartoffel-Möhren-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95d9be0af66952220d5d35ce53359778/Derivates/7c7531ebbcb68e41c19df08e410dee2c35d5c6ea.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Möhren, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- 250 g Milch
- 2 TL Senf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 3 Lorbeerblätter
- 1 TL Majoran
- 60 g Butter, in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1458 kJ / 349 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 7.8 g
- Sód
- 1309 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 Min
Stamppot mit Endivien
30 Min
Endivien-Stampf
35 Min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40 Min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45 Min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 Min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 Min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 Min
Malzbier-Bolognese
2 Std.