Urządzenia i Akcesoria
Kartoffel-Möhren-Stampf
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)800 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)400 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser100 g
-
Milch250 g
-
Senf2 TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Majoran1 TL
-
Lorbeerblätter3
-
Butter in Stücken60 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
349 kcal /
1458 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
49 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Sód
1309 mg