Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pilzmischung
- 600 g Austernpilze, halbiert
- 40 g Sojasauce
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Knoblauchpulver
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 20 g Wasser
Marinade und Fertigstellung
- 25 g Öl
- ½ TL Salz
- 10 g Tomatenmark
- 3 Prisen Pfeffer
- 10 g Ahornsirup
- 4 Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®
- 4 Zimtstangen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 785 kJ / 188 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 872 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffelwaffeln mit Tofucreme
1h
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Vegane Weißwürste
55 Min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
45 Min
Seitan-Grundrezept
48h
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 godz.
Veganes Paprika-Gulasch
45 Min
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 godz. 20 min
Veganer Shepherd's Pie
1 godz. 40 min